Livre "Terrines, pâtés, tourtes & rillettes"
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Livre Terrines, pâtés, tourtes & rillettes - 50 recettes de gibier de Franck Schmitt.
Vous trouverez dans ce livre plus de 50 recettes simples, à la préparation rapide et qui régaleront famille et amis pour des apéros canailles comme des grandes tablées bistro. Si vous n'êtes pas chasseur vous-même, vous trouverez sur les étals des marchés les viandes dont vous aurez besoin.
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